江西是一个风景秀丽且文化悠久的省份，不仅然有着美丽的山水和悠久的历史，还有丰富多样的特产。

在江西，有许多值得品尝和探索的特产，今天，小鱼就来给大家介绍一下去江西旅游不容错过的特产。

一、景德镇瓷器

江西景德镇是中国著名的瓷器之乡，它的瓷器历史可以追溯到千年以前。

景德镇瓷器以其洁白细腻、通透光润、釉面光洁、器形优美而闻名于世，是中国最负盛名的瓷器之一。

景德镇瓷器也有点特别，就是它透过杯、碗、盘子等器皿，将源于自然之美和文人墨客的精神艺术融合一体，珠联璧合，为人们带来更美好的享受。

二、庐山云雾茶

庐山云雾茶也是江西的特产之一，所产的茶叶以优美的枝条、细嫩的芽叶、黄绿清澈、清香幽雅而闻名于世。

庐山云雾茶茶叶采摘自海拔1000米以上的绝壁岩峰，茶叶的品质取决于千姿百态的岩峰、海拔、纬度、大气环流和云雾环境等多种因素。庐山云雾茶因极具风味、口感独特，而成为茶中的佳品。

三、南安板鸭

南安板鸭是源自江西南昌的一种传统饮食，以精选的土鸭、佐料、独特做法而闻名。

南安板鸭的特点是肉质鲜美，油脂均匀，烤制出来的鸭子金黄、外脆内嫩、口感丰富。

南安板鸭经过腌制、晾干、烤制等多道工序后，烤至皮脆肉嫩，香味四溢，被誉为“烤鸭中的佳品”。

四、四特酒

四特酒是江西白酒中的品牌酒之一，创建于1952年，坐落在中华酒文化的发祥地之一 ，江西省宜春市樟树市。

四特酒是以 大米为原料，优质大曲为糖化发酵剂， 采用传统的“三进四出”继渣混蒸的生产工 艺，分层蒸馏、按级摘酒、经理化、色谱检验、品评、分级、贮存和勾兑等道工序，精心酿造而成，具有发酵期适中、技术性强、出酒率高、质量稳定等特点，在白酒行业自成体系。

四特酒的主要代表产品有：四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等多品种，全覆盖产品结构，满足各阶层消费需求。四特酒凭借“特香型”白酒独特的口感和优越的品质，得到众多消费者的喜爱，产品畅销各地。

五、通心白莲

通心白莲是一种当地特有的水生植物，它长在江西的湖泊、池塘和水塘中，这种捕捞野生白莲的传统技艺是江西省非物质文化遗产。

通心白莲手摸连接花和荷蕾的芯堤，通心大如指掌而且鲜嫩爽脆，入口即化，食用却是别有一番特别的滋味。

六、南丰蜜橘

南丰蜜橘属于柑橘的一种，产于江西省南丰县，以色泽淡黄、果形完美、汁多味甜、皮薄易剥、香气浓郁、品质上乘等特点著名于世。

南丰蜜橘口感香甜，有部分透出一点微微的酸味和苦涩，融合了天然的甜味和酸味，让您的味蕾得到了更加丰富的感受。

七、江西梨瓜

江西梨瓜的主要产地有南昌、九江、上饶等地，其中以南昌的新建区和九江的湖口县最为出名。梨瓜形状和外观都像梨，肉质则更像瓜，口感具有独特的细腻口感和清香。

富含多种营养成分，尤其是维生素和膳食纤维，对人体有着极佳的保健作用。江西梨瓜可作为水果直接食用，也可制成蜜饯、果汁等多种美食。

八、赣南脐橙

赣南脐橙，是很多人都喜欢的水果之一。橙子色泽橙艳、皮薄肉厚，汁多味甜，被誉为“柑中之王”。

其产自江西赣南地区，由于其气候等条件非常适合橙子的生长，所以赣南脐橙口感均衡，营养丰富，既可以生吃，也可以做成果汁、果酱等，无论怎么食用都是极为美味的享受。

写在最后

在品尝这些江西特产中，不但可以尝到美食佳肴，还能深入体验江西人民的传统文化和丰富的历史底蕴。

无论你是景德镇瓷器的收藏者，还是庐山云雾茶的饮者，都能在这里寻找到生活中的甜蜜与独特感受。

来江西品尝这些特产，探索江西的美丽与神秘，也为你的生活增添愉悦和满足。