相传宋朝时期,位于长汀满岚岭宝珠峰上的龙庙,成为了城乡群众祈求雨水的重要场所。糍粑在此期间被广泛供奉。随着时间的推移,庙内住持开始制作并销售糍粑。由于糍粑口感细腻、甜美可口、价格实惠、营养丰富,前来祈求雨水的旅客和游客都会争相品尝,逐渐使满岚岭的糍粑声名远扬。如今,糍粑成为宴席上备受青睐的点心之一,并且是人们赠送亲友的佳品。市场上也经常能看到糍粑的身影。
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