福建，简称“闽”，位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西面、西北与江西省接界，西南与广东省相连，东面隔台湾海峡与台湾省相望。福建的地理特点是“依山傍海”，向来被称为“八山一水一分田”，福建作为一个滨海省份，特产可谓丰富多样，海产干货自是少不了，还有福建的茶叶也很有名，接下来胖哥就来介绍一下河南的三个特产“宝贝”：文昌鱼、莆田桂圆、寿山石雕，如果你有其他的看法，欢迎留言评论。

文昌鱼

文昌鱼

文昌鱼是福建厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，它的主要产地在厦门市同安县刘五店，并因刘五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。刘五店是世界上唯一的文昌鱼场；近年来在厦门岛东部的前埔村与大担之间，又发现文昌鱼的新渔场。厦门文昌鱼体形小，只有三四厘米至五六厘米长，每千克有近万尾之多，全身半透明，头尾两头尖，国外又称“双尖鱼”， 是高级的食用蛋白，其蛋白含量达70%，而且含有多种无机盐 和碘质，肉质鲜嫩，味道清津甜美，制成干品，可存放一二年。

厦门市

文昌鱼为小型海生动物，广泛分布于世界温暖地区海岸水域，温带水域略少见。文昌鱼共有12种，分布在热带、亚热带的浅水海域中，我国厦门、青岛和烟台沿海，地中海、马来西亚、日本、北美洲海洋边岸都有出产。文昌鱼体长40～57毫米；美国产的加州文昌鱼可长达100毫米。文昌鱼繁殖季节为每年6至8月，喜欢生长在水流温暖缓和、水质沙质较好的海湾。文昌鱼味道鲜美，营养价值很高，蛋白质含量占70％；而且碘的含量较高，能治疗甲状腺病。

莆田桂圆

莆田桂圆

莆田桂圆，又名”兴化桂圆”、”莆田龙眼”、”兴化龙眼”，”益智”，莆田当地百姓也称其为”三尺农味”;福建省莆田市特产，中国地理标志产品，是中国桂圆(龙眼)的佼佼者，莆田市龙眼栽培历史悠久，果品品质好，加工的桂圆干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名。

莆田市

莆田桂圆，福建省莆田市特产，也称”莆田龙眼”，因莆田、仙游古代属于兴化府，所产龙眼品质特优，焙干的龙眼通称”兴化桂圆”、”兴化龙眼”，[3] 莆田市的地理、气候资源，极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树，其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果，历来驰名海内外，尤以龙眼为佳，素有”莆田桂圆(兴化桂圆)甲天下”之美誉。2008年，莆田桂圆干通过了国家质量监督检验检疫总局审查成为了地理标志保护产品，才逐渐揭开了莆田桂圆干的神秘面纱、销量也直线上升，莆田绿康干货商行每年通过阿里巴巴平台批往全国各地的桂圆干近2万吨。同时也走进了全国普通老百姓的餐桌。

寿山石雕

寿山石雕

寿山石雕，中国民间雕刻艺术之一。寿山石雕技法丰富多样，精湛圆熟，又在发展过程中广纳博采，融合了中国画和各种民间工艺的雕刻技艺与艺术精华。其技法主要包括圆雕、印钮雕、薄意雕、镂空雕、浅浮雕、高浮雕、镶嵌雕、链雕、篆刻和微雕等。寿山石雕作品题材广泛，有人物、动物、山水、花鸟等品类。

福州北峰

福州的寿山石雕，与福州的脱胎漆器、软木画合称“榕城三绝”。寿山石雕是传统的民间雕刻艺术，以产于福州北部山区北峰的寿山石为材料，通过特殊技艺制作出供人玩赏的小型雕刻。寿山石雕十分注重依石造型，因而有”一相抵九工”之说，其技艺主要流传在福州市晋安区鼓山、岳峰镇、象园、王庄街道和寿山乡。2006年5月20日，寿山石雕经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。