连城白鸭，原称白鹜鸭或黑嘴鸭，是中国一种优良的地方鸭种，在食用和药用方面表现出色。这种鸭子在《连城县志》的记载中有在连城繁衍栖息超过百年的历史，它独特的外貌特征包括白色羽毛、黑色喙、黑色爪子。连城白鸭的生产能力和遗传能力很稳定，是我国珍贵的种质资源之一。在清朝道光年间，连城白鸭就已被选作贡品，以表彰它在当时的种禽界中的优秀表现。
连城特产_连城白鸭
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