水丸流行闽南各处，最正宗，最有名的当属深沪水丸，深沪水丸又名鱼丸，是福建泉州传统的地方名菜。由精致…

泉州龙门花生酪是一道以花生、糯米、冰糖等为主要原料的泉州传统美食，口感香滑，深受人们喜爱。 这道美食的制作需要…

同安封肉，是厦门同安区一道特色传统名菜，制作技巧讲究，口感丰腴鲜美，深受食客喜爱。封肉，起初只是同安贫苦农民在…

永春地处晋江上游、戴云山南脉，气候温和、热量充足、雨量充沛，非常适合芦柑生长，是“中国芦柑之乡”，气候素有“万…

永春佛手茶，又名香橼种与雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称金佛手，是乌龙茶中的名贵品种之一，产于福建省永春县。…

永春篾香是东西方文明交汇的产物。宋元时期的泉州是东方第一大港、海上丝绸之路的起点,在“涨海声中万国商”的盛景中…

安溪桔红糕是中国福建省安溪县的传统特色糕点之一。清雍正年间，官桥赤岭村大户人家林光武，厨艺好，擅蒸粉粿，更能制…

惠安石雕是中国福建省惠安县的传统工艺，以其精湛的雕刻技艺和独特的艺术风格而闻名。惠安石雕的历史可以追溯到唐代，…