湖北咸宁作为一个地域文化独特、资源丰富的城市，拥有着许多独具特色的特产。这些特产既包含了当地人民智慧的结晶，也是咸宁骄傲的象征。从美食到工艺品，从农产品到手工艺品，每一种特产都体现了咸宁的独特魅力和丰富文化

第1名：赤壁肉糕

肉糕是湖北咸宁一带的传统糕类美食，更是咸宁的一道名菜。主要原料有红薯淀粉、鱼肉末、猪肉末等。制作出来的肉糕清香滑腻、唇齿流芳。咸宁人每逢过年的的时候都会自己制作肉糕当成年货，用来招待亲朋好友。据说象征着年年事业新高，家庭和睦，风调雨顺!

第2名：贺胜鸡汤

贺胜鸡汤是湖北咸宁的特色名菜，有着悠久的历史，起源于1949年，选用贺胜当地农户散养的土母鸡、配以红苕粉条和优质的地下泉水制作而成，吃起来肉嫩、味美、汤鲜，很多人慕名前来贺胜，只为吃一口贺胜的鸡汤。现在贺胜鸡汤已形成易拉罐装、罐装、袋装产品，方便携带。

第3名：通山包砣

通山包砣是湖北咸宁的传统特色食品，通山的包坨有着悠久的历史，每到过年的时候全家都会吃包坨，有着团团圆圆的意思，它的做法和汤圆有点类似，但是以红薯淀粉为主料。通山的包坨只有在通山才能吃到正宗的，是通山独有的小吃。

第4名：簰洲圆子

簰洲圆子是湖北咸宁的特产，咸宁嘉鱼县簰洲湾水产资源丰富，故这里的鱼也格外的鲜活，簰洲制作鱼圆十分考究，要采用蒸两道的方式，而簰洲圆子的吃法也是多样的，可以用来吃火锅、煮面条、做汤等。吃起来美味可口，深受消费者的喜爱。

第5名：青砖茶

青砖茶是湖北咸宁的特色名茶，有着悠久的历史，至今已有600多年了。咸宁地区雨量丰富、光照充足、气候温且四季分明，所产出的青砖茶色泽为棕色、汤色橙红、香气醇正，喝起来滋味醇和。还有清心提神，帮助消化的作用。

第6名：大畈麻饼

大畈麻饼是湖北咸宁的特色产品，又叫通山麻饼，大畈麻饼有着悠久的历史，起源于明清时期，大畈麻饼主要以优质的面粉、芝麻为原料，再配以冰糖、陈皮、金钱桔等十几种食料，在人工拌、揉、搓、打，在经过一蒸二熏三烘四烤，然后出笼晾干即可。

第7名：桂花糕

湖北咸宁有着桂花之乡的美誉，咸宁的桂花糕有着悠久的历史，起源于明朝末期。选用桂花和糯米粉为主要原料，制作出来的桂花糕口味清香、油润不腻、入口不涩、甜中有咸，是老少皆宜的美食，同时也是馈赠亲友不可多得的佳品。

第8名：杨芳酱油

杨芳酱油是湖北咸宁的特色产品，有着悠久的历史，在乾隆年间就已经被列为贡品了，至今已经有300多年的历史了。主要选用当地优质的黑豆为主要原料，采用的水只能是杨芳林当地的山泉水，再经过传统的工艺制作而成。

第9名：众望麻花

众望麻花，湖北咸宁的特色产品之一，以其精细的做工和美味的口感而备受推崇。众望公司在传统的制作工艺基础上，经过反复研究和试验，成功推出了多款口味的麻花，令人回味无穷。众望麻花的独特之处在于其色、香、味俱佳。每一支麻花都经过细心打造，外表金黄酥脆，内部酥软可口。无论是原味、巧克力、杏仁还是芝麻，每一款口味都能带给消费者不同的享受。

第10名：百丈潭酒

湖北咸宁的骄傲，百丈潭酒。用优质高粱和百丈潭的清水，经过传统工艺精心酿造。无色透明的酒体，散发着醇香浓郁的香气。一口下去，绵甜爽净在口中盈溢。百丈潭酒，不仅代表了咸宁的酒文化，更是品味地域风情的象征。无论是品尝还是馈赠，都是一种别样的体验。来咸宁，品味百丈潭酒，感受这片土地悠久的历史与独特的风味。让百丈潭酒与您分享咸宁的美好时光。

湖北咸宁的十大特产代表了这座城市的历史、文化和风土人情。无论是品尝美味的众望麻花，还是品味浓香的百丈潭酒，亦或是欣赏精美的漆器工艺品，每一种特产都带给人们不同的感受和体验。来到咸宁，不仅可以领略到这片土地的独特之美，还能通过特产的价值感受到当地人民的智慧和努力。让湖北咸宁的十大特产带领您走进这座城市的丰富多彩，留下难忘的回忆和感悟。