苏州十大特产排行榜，苏式糕点非常值得品尝！

原创2023-05-02 09:19·美食悦读

苏州是个历史文化名城，也是旅游胜地。当地的美食和特产备受游客和本地人喜爱。苏州十大特产排行榜中有传统小吃如桂花糕、松饼，还有精致手工艺品如苏绣和园林盆景。这些特产不仅代表着苏州本土文化，也是中国传统文化的重要组成部分。

第1名：阳澄湖大闸蟹

阳澄湖被誉为中国最美的淡水湖之一，也是全国知名的大闸蟹产区。因为生长在清澈淡水环境中，并享受自然灌溉，阳澄湖大闸蟹成为了品质最佳之一。它体型均匀、肉质紧实且味道鲜美。

第2名：碧螺春茶

碧螺春是中国传统名茶之一，拥有超过1000年历史。主要产于太湖东西洞庭山附近区域，在外观上呈珍珠状螺旋形、色泽翠绿，在冲泡后香气扑鼻、口感清新甘醇。由于其历史久远及口感独特而成为茶界珍品。

第3名：苏式糕点

作为中国知名传统点心之一，苏式糕点起源可追溯到隋唐时期。以色香味形俱佳而闻名全国, 其中最出名的品种当属月饼与年糕, 但其他种类如枣泥糕、开花酥等同样具有多样性与特色. 苏式点心选料讲究, 常添加玫瑰花或桂花等花料使得其香气浓郁并富有地方特色. 烘焙工艺上乘, 口感丰厚营养丰富. 这些经过岁月沉淀的美食不仅构成了苏州美食文化重要组成部分, 更代表着中国传统风味.

第4名：苏州糕团

以制作工艺精致和用料考究而驰称江南小吃里面较高端级别的“巨无霸”，其中包含了众多口味如桂花、玉米等都非常值得尝

第5名：太湖莼菜

太湖莼菜是苏州美食的代表之一，生长在太湖湖底吸收了营养，口感清滑爽口，外观碧绿色，非常受欢迎。

第6名：苏州糖果

苏州糖果是中国糖果文化中重要的组成部分，历史悠久且制作工艺独特。选料讲究优质材料如红枣、龙眼等，并有数十种品种如钩吻糖、杏仁糖等。制作需要掌握火候和材料搭配等技术以保证其品质和口感。在全国及海外都享有盛誉。

第7名：苏州豆腐干

苏式豆腐干已经有近百年历史，在苏州地区非常受欢迎。选用新鲜圆柱大豆为原料，并经过多道精细工序制作出细腻鲜美的口感与金黄色泽。

第8名：苏式蜜饯

传统小吃之一，选用当季新鲜水果或其他食材精制而成。从选材到加工都有严格要求并采取多道工序包括泡制、去渣、煮制、腌制和干燥等步骤完成。其中金丝蜜枣和奶油话梅更是卓越的口感与品质使得它们在全国销量很高并广为人知。

第9名：桃花坞年画

桃花坞年画是苏州的一个手工艺品，在数百年中历经发展变革至今依然流传着民间文化元素。使用上等米纸和颜料通过传统技法如拓印雕刻粉饰来营造出浓郁的传统气息；内容涵盖了民间故事神话以及历史人物寓意深远并具备极高艺术价值；色彩明亮图案清晰构图周密风格别致不同于其他类似产品

第10名: 苏绣

苏绣,它是中国江苏的传统手工艺品之一，被誉为中国四大名绣之一。苏绣历经千年而不失光彩，图案秀丽、风格独特、针法多样，精致绝美。它展现了苏州地方的独特风情和文化底蕴，因其别致而备受人们喜爱，并被称为“东方蕾丝”。除了艺术价值和收藏价值极高外，更是对中华民族文化的传承和弘扬

苏州的美食和特产也同样具有丰富多彩的品种和独特的风味。这些美食与手工艺品不仅保持着传统基础，还在不断创新演进。通过品尝这些美味佳肴以及欣赏各式手工艺品，我们可以感受到时代变迁与文化演进带来的影响。这些特产既是珍贵礼物也是中华文化宝库中难得一见的瑰宝！